| 释义 |
wheat gluten 释义 麦麸:从小麦中提取出来的一种蛋白质,通常用于制作素食品或增加食品的蛋白质含量。 例句 1·Wheat gluten , whether or not dried. 面筋,不论是否干制。 2·How did the melamine wind up in the wheat gluten ? 三聚氰胺是如何掺入小麦麸子的呢? 3·Edible packing films were prepared with wheat gluten . 以小麦面筋蛋白为原料,制备可食用包装膜。 同义词 面筋;小麦蛋白 bran gluten
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