| 词汇 | vinification |
| 类别 | 英汉双解翻译词典 |
| 释义 | vinification 英音 [ ˌvɪnɪfɪˈkeɪʃ(ə)n ] 美音 [ ˌvɪnəfəˈkeʃən ] 释义 n. [食品] 葡萄酒酿造法 例句 1·Hand harvest and vinification traditionally, matured in wood for 12 months. 手工收割，传统的发酵和在成熟的木筒蕴酿12个月再配置。 2·It's decided by a key stage during the vinification of red wine: maceration. 其实，葡萄酒的颜色是由酿造过程中的一个关键阶段——浸皮决定的。 3·Vinification : cement small fermenting vats, cold maceration, ageing 12-16 months. 发酵过程：小型发酵池发酵，冷浸渍，橡木桶陈酿12到16个月。 同根词 词根 vine vintage adj 古老的；最佳的；过时的 vinous adj 葡萄酒的；嗜酒的；有葡萄酒性质的 vintage n 葡萄收获期；葡萄酒酿造期 vine n 藤；葡萄树；藤本植物；攀缘植物 vineyard n 葡萄园 vino n 酒；廉价葡萄酒 vintner n 葡萄酒商；酿造葡萄酒的人 vinery n 葡萄园，葡萄温室 |
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