| 词汇 | bain-marie |
| 类别 | 英汉双解翻译词典 |
| 释义 | bain-marie 英音 [ ˌbæn məˈriː ] 美音 [ ˌbæn məˈriː ] 释义 n. 双重蒸锅;隔水炖锅 变形 bains-marie/bain-maries 复数 例句 1·Yet chefs and experienced cooks use a double-boiler - also known as a bain -marie - all the time. 不是大厨和有经验的厨师总是使用双层汽锅。 |
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